摘要： 为探究宣威火腿产业链运营过程中各环节的优劣势，发掘其产业链延伸发展的优化策略。研究聚焦宣威 火腿产业发展现状与问题，通过构建产业链绩效评价指标体系，运用层析分析法和模糊综合评价法对其产业链关 键环节深入评价分析。基于满分为5的绩效评分，技术创新和市场流通环节绩效评价得分各为3.77746和 3.65354,处于良好发展阶段，优势作用明显；而原材料供应、生产加工和市场监管环节的绩效评价得分各为 2.70225、2.95148和2.58843，处于平稳发展阶段，仍面临诸多挑战。宣威火腿产业链的稳健发展要从内部影响 因素出发，把握优势，突破劣势；同时，发挥政府的政策引导，为宣威火腿产业链转型升级提供有力保障。

关键词: 产业链：县域特色农产品：绩效评价：宣威火腿

中图分类号: 

• [S-9]