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农业与技术 ›› 2026, Vol. 46 ›› Issue (2): 246-251.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20260228042

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我国粮食供应链安全风险影响机理及应对策略

周宝刚 李雪薇   

  1. 渤海大学管理学院,锦州121007
  • 出版日期:2026-02-28 发布日期:2026-02-28
  • 作者简介:周宝刚(1979-),男,博士,教授。研究方向:粮食供应链管理:李雪薇(2001-),女,硕士在读。研究方向:粮食供应链 管理。
  • 基金资助:
    辽宁省社会科学规划基金重点项目(项目编号:L24AJY001)
  • Online:2026-02-28 Published:2026-02-28

摘要: 粮食安全是国家稳定的基石,而当前我国粮食供应链在全球复杂环境下面临多重风险,本文基于粮食供 应链运行过程中固有的脆弱性,剖析其安全风险影响机理并提出应对策略。研究发现,粮食供应链的脆弱性源于 链条过长且层级复杂、环节间协调不足及主体自身的高敏感性。风险具体表现为耕地与劳动力流失、自然灾害威 胁、运力不稳定、价格显著波动、粮食进口的高依赖度与国际粮价的大幅波动。这些风险通过冲击供应链的脆弱 性,制约生产、阻碍流通、加剧供需失衡及扰乱仓储,构成粮食供应链安全风险的影响机理。对此,本文提出夯 实生产基础、强化综合防控、提升流通效率、平衡供需关系、强化仓储韧性等策略以增强粮食供应链抗风险能 力,为国家粮食安全提供保障。

关键词: 粮食供应链;脆弱性;风险分析;影响机理

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