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主办单位:吉林省科学技术信息研究所
合作单位:吉林省科学技术情报学会

Agriculture and Technology ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (21): 109-112.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20221115027

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  • Received:2022-09-15 Online:2022-11-16 Published:2022-11-15

香菇多糖的免疫调节机制及其在畜禽养殖生产中的应用研究进展

魏茂莲 李有志 牛华星 张志民 章安源 陈志强 张传津   

  1. 山东省饲料兽药质量检验中心/山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室,山东济南250000
  • 作者简介:魏茂莲(1988-),女,硕士,畜牧师。研究方向:兽医药理毒理学、兽医药监督检验等研究;通讯作者张传津,男,本科,研究员。研究方向:兽医药理毒理学、兽医药监督检验等研究。

摘要: 香菇多糖(Lentinan, LNT),是在香菇子实体中分离提取的活性成分,具有免疫增虽效果,具有抗肿瘤、抗病毒和抗细菌等生物学功能,本文综述了香菇多糖的结构、理化性质和免疫调节机理,以及在畜禽养殖生产中的应用研究等方面,以期为香菇多糖在畜禽养殖生产中的开发应用提供新思路。

关键词: 香菇多糖;免疫调节;畜禽养殖;研究进展

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