农业与技术 ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (16): 41-46.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20240830010
• 农业科学 • 上一篇
杨麒永 撒靓瑶
摘要: 通过紫外分光光度计测定曲靖市不同年限的三七样品蛋白质、类黄酮、多糖、总酚、氨基酸的含量,通 过SPS单因素多重比较进行系统分析。通过测定主要成分蛋白质、类黄酮、多糖、总酚、氨基酸含量的变化规 律,表明不同年限三七的药用价值。结果表明,蛋白质、类黄酮、多糖、总酚含量随植物年龄的增长而增加,而 氨基酸含量在不同年生间没有显著差异。实验发现,类黄酮六年生比一年生和三年生含量更为显著,总酚六年生 比一年生的含量更显著,蛋白质一年生与三年生之间,三年生与六年生之间极为显著,多糖六年生比一年生和三 年生含量更显著。这些发现为三七的成分对比捉供了科学依据,表明了六年生的三七各类指标为最高。
中图分类号: