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农业与技术 ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (16): 41-46.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20240830010

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云南省曲靖市不同年限三七主要成分对比分析

杨麒永 撒靓瑶   

  1. 昭通学院,云南昭通657000
  • 出版日期:2024-08-30 发布日期:2024-08-30
  • 作者简介:杨麒永(1995-),男,硕士,助教。研究方向:烟草种质资源:通讯作者撒靓瑶(1995-),女,硕士,助教。研究方向:农 业经济。
  • Online:2024-08-30 Published:2024-08-30

摘要: 通过紫外分光光度计测定曲靖市不同年限的三七样品蛋白质、类黄酮、多糖、总酚、氨基酸的含量,通 过SPS单因素多重比较进行系统分析。通过测定主要成分蛋白质、类黄酮、多糖、总酚、氨基酸含量的变化规 律,表明不同年限三七的药用价值。结果表明,蛋白质、类黄酮、多糖、总酚含量随植物年龄的增长而增加,而 氨基酸含量在不同年生间没有显著差异。实验发现,类黄酮六年生比一年生和三年生含量更为显著,总酚六年生 比一年生的含量更显著,蛋白质一年生与三年生之间,三年生与六年生之间极为显著,多糖六年生比一年生和三 年生含量更显著。这些发现为三七的成分对比捉供了科学依据,表明了六年生的三七各类指标为最高。

关键词: 曲靖市;三七;不同年限;主要成分;对比分析

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