摘要： 玉米秸秆中营养物质丰富，经一定处理后可作为斋禽养殖的优质饲料加以利用，既完成了玉米秸秆的无 害化处理，又为斋禽养殖业提供了价格低廉的优质饲料，为了提高玉米秸秆饲料化的效率和利用率，本文通过使 用蒸汽爆破设备对玉米秸秆进行蒸汽爆破处理，探索秸秆饲料化过程中的重要影响因素，并对其加工工艺进行优 化；利用瘤胃体外发酵技术验证经蒸汽爆破后的玉米秸秆饲料化效果。结果表明：玉米秸秆蒸汽爆破工艺的影响 因素及其最优值分别为含水率10%，维压时间3.5min,蒸汽压强1.18MP。在此条件下，纤维素降解率为 42.61%,比表面积为3.46m2·g。以未处理的秸秆为对照组，通过模拟物料在反刍动物瘤胃内消化过程，以累 计产气量为指标判断处理后物料的易消化性。结果表明，实验组在2d的消化周期内消化速率与消化率远高于对 照组。

关键词: 玉米秸秆饲料化；蒸汽爆破；工艺参数；响应面分析

中图分类号: 

• S21