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农业与技术 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (2): 41-44.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20250130009

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微波消解原子荧光光谱法同时检测大米中总砷和硒

刘晓辉 姜梦云 徐敏   

  1. 大连中食国实测试技术有限公司,辽宁大连116021
  • 出版日期:2025-01-30 发布日期:2025-01-30
  • 作者简介:刘晓辉(1986-),女,硕士,中级工程师。研究方向:无机。
  • Online:2025-01-30 Published:2025-01-30

摘要: 探讨采用微波消解一原子荧光光谱法对大米中总砷和硒含量进行同时测定的可行性。样品经微波消解, 分别使用4种还原方法即盐酸体系、硫脲体系、铁氰化钾体系以及硫脲-铁氰化钾联用体系,并利用原子荧光光 谱仪进行总砷和硒含量的测定。研究发现,使用硫脲体系作为还原方法同时检测大米中总砷和硒,两者的含量结 果均在满意范固内,且所有的相对标准偏差在10%以内,回收率在90%~100%。因此,采用微波消解前处理和 硫脲还原处理后,使用原子荧光光谱仪能够实现对大米中总砷和硒含量的同时检测,该法具有良好的准确度、精 密度及重复性。

关键词: 总砷;硒;原子荧光光谱法

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