主管单位:吉林省科技厅
主办单位:吉林省科学技术信息研究所
合作单位:吉林省科学技术情报学会

农业与技术 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (14): 100-103.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20250730021

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水蛭规模化养殖中的质量控制问题及标准化路径研究

胡靖凯   

  1. 巴黎文理研究大学,法国巴黎75006
  • 出版日期:2025-07-30 发布日期:2025-07-30
  • 作者简介:胡靖凯(1998-),男,博士在读。研究方向:水产养殖,生态哲学。
  • 基金资助:
    国家留学基金委与法国高师集团合作项目(项目编号:202306140041)
  • Online:2025-07-30 Published:2025-07-30

摘要: 水蛭作为重要的传统药用动物,近年来随着中药材产业标准化、绿色化进程的加速,人工规模化养殖体 系迅速发展。本文在梳理水蛭养殖现状的基础上,系统分析了规模化过程中存在的种源混杂、水质管理不足、饵 料风险高、病害防控薄弱及质量追溯体系不健全等关键问题,指出这些因素严重制约了产业链的可持续发展。针 对上述挑战,探讨了从苗种繁育、环境控制到产品检测与追溯体系建设的标准化路径,结合典型案例提出了可行 性对策。研究表明,推进良种选育、绿色养殖、数字化质量控制及产业链协同,是实现水蛭产业高质量发展的核 心路径。本文旨在为水蛭规模化养殖质量提升及标准体系构建提供理论支撑与实践参考。

关键词: 水蛭养殖;质量控制;标准化路径;中药材GAP;生态养殖

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