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农业与技术 ›› 2026, Vol. 46 ›› Issue (2): 133-137.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20260228025

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中草药在水产养殖中的作用机理及应用研究

詹金星 卫光伟 杨柳青   

  1. 遵义市农业科学研究院,遵义563100
  • 出版日期:2026-02-28 发布日期:2026-02-28
  • 作者简介:詹金星(1983-),男,博士,畜牧师。研究方向:鱼类病害防控。
  • 基金资助:
    遵义市财政科研项目(项目编号:遵农科财[2025]21号)
  • Online:2026-02-28 Published:2026-02-28

摘要: 中草药具有绿色、低毒、天然等优,点。其所含营养物质和生物活性物质不仅能提高水产动物的摄食量和 消化酶活性,还能促进其生长、增强抗病力、改善肌肉品质、抵抗外源应激及预防病害。近年来,全球水产养殖 业发展迅速,然而水产动物病害的频繁发生严重制约了该行业的发展。由于抗生素在动物组织中过度积累会导致 水产动物产生细菌耐药性,因此近年来世界各地均限制了抗生素在水产养殖中的使用。在水产养殖研究领域,运 用传统药用植物防控疾病已成为亟待突破的关键问题。本文总结了当前水产养殖中草药的活性成分及其作用机 理,阐述了中草药在水产养殖领域中的研究成果,并展望了中草药在水产养殖看中的发展方向,为该领域的实践 应用与科学研究提供借鉴与参考。

关键词: 药用植物;水产养殖;作用机理

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