主管单位:吉林省科技厅
主办单位:吉林省科学技术信息研究所
合作单位:吉林省科学技术情报学会

农业与技术 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (6): 14-17.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20220330004

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苗参水培及营养液灭菌的研究进展

朱相润 刘越一 莫红旭 曹路 汤宥辑 冯爽 翟铭文 王友鹏 吴荣折   

  1. 延边大学农学院,吉林延吉133000
  • 出版日期:2022-04-05 发布日期:2022-04-02
  • 作者简介:朱相润(1997-)、男、硕士。研究方向:园艺:通讯作者吴荣哲。
  • 基金资助:
    延边大学校企合作项目资助(项目编号:延大科合字(2019)6号)
  • Online:2022-04-05 Published:2022-04-02

摘要: 近年来,苗参因其潜在的保健功效和卓越的食用价值不仅获得国内外消费者的追捧,亦受到广泛研究者的关注,利用水培苗参生产周期短,产量高等特点,可以避免传统裁培模式下苗参连作障碍问题,提高苗参各部分的利用率,推动苗参规模化的发展。但是,苗参的水培环境、温度和光照等水培技术条件要求较高,且在水培过程中易受到病害的侵染,导致茎萎蒿、干枯、叶片卷曲、焦枯,参体腐烂等症状出现。为探索高效长久的苗参水培模式,本研究综述了苗参水培的方式及其所使用的营养液灭菌处理方法,并展望苗参水培技术及营养液灭菌的发展方向,为实现苗参产业化提供一定的参考。

关键词: 苗参:水培:营养液灭菌:苗参产业化

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