前处理方法对测定山药中的汞和砷含量的影响

doi:10.19754/j.nyyjs.20220330007

农业与技术 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (6): 30-33.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20220330007

前处理方法对测定山药中的汞和砷含量的影响

翟硕莉李志涛张秀丰

1.衡水学院生命科学系，河北衡水053000 2石家庄海关技术中心，河北石家庄050000

出版日期:2022-04-05 发布日期:2022-04-02
作者简介:翟硕莉(1982-)、女、硕士、讲师。研究方向:食品质量安全。
基金资助:
衡水学院校级课题(项目编号。2021ZR22):河北省果蔬发酵技术创新中心(项目编号。SC2021129)

Online:2022-04-05 Published:2022-04-02

摘要/Abstract

摘要： 分别采用湿法消解和微波消解对山药进行前处理，原子荧光光谱法测定山药中的汞(Ha)和础(As)含量。研究了不同消解温度、混酸体系对汞和砷检测结果的影响。结果显示，湿法消解差别较大，测汞适用于较低温度，而砷需要较高温度微波消解温度相差不大。可以同时处理样品。微波消解体系6ml,硝酸加lml过氧化氢消解温度为180℃。在此条件下乘测定的回收率为94%~105%镉元素测定的回收率在92%~103%，测得样品的精密度、重复性、稳定性均可靠。建立了微波消解-原子荧光光谱法测定汞和砷含量。

中图分类号:

. 前处理方法对测定山药中的汞和砷含量的影响[J]. 农业与技术, 2022, 42(6): 30-33.

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