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农业与技术 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (9): 19-23.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20220515005

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人工种植和野生社仲叶中主要活性成分含量变化研究

章发盛 黄继红 黄静   

  1. 湘西土家族苗族自治州食品药品检验所,湖南吉首416000
  • 出版日期:2022-05-18 发布日期:2022-05-15
  • 作者简介:章发盛(1973-),男,本科,正高级工程师。研究方向:食品安全检测。
  • 基金资助:
    湖南省市场监督管理局科技立项项目(项目编号:2021KH34)
  • Online:2022-05-18 Published:2022-05-15

摘要: 为了探寻人工种植和野生杜仲叶中主要活性成分含量的变化规律,从4月发芽开始至11月落叶为止,以月为间隔周期,采集湘西3家人工栽培基地和3处野生杜仲林鲜叶为实验品,采用高效液相色谱法测定了绿原酸、京尼平苷酸、桃叶珊瑚普、车叶草苷、异槲皮素和芦丁等6种主要活性成分含量。测定结果表明:人工种植和野生杜仲叶中绿原酸含量为2.541~52.554mg·g,分别为《中华人民共和国药典》(一部)标准值0.08%的3.17~65.69倍。人工种植杜仲叶中绿原酸、车叶草苷、异槲皮素、芦丁的平均含量分别为32.93mg·g、7.79mg·g、4.20mg·g、2.05mg·g,是野生杜仲叶的1.5倍、1.4倍、2.8倍、3.4倍。从杜仲生长周期分析,杜仲叶中绿原酸和车叶草苷含量呈W形趋势,8月、9月、11月为鲜叶最佳采收期。桃叶珊瑚苷和京尼平苷酸含量为骆驼双峰形态,7月、9月为鲜叶最佳采收期。

关键词: 人工种植;野生;杜仲叶;活性成分;变化规律

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