摘要： 通过对福建白茶加工机械和工艺的研究，研制适应福建白茶清洁化、智能化精制加工生产线，实现除杂、筛选和分级功能一体。茶叶精制加工包含风选、筛分、色选、静电除杂、人工拣剔，在福建品品香茶业有限公司建成白茶清洁化、智能化生产线并投入使用，加工出的茶叶条形规整、洁净无非茶类物质，达到茶叶生产的食品安全质量要求。

关键词: 白茶;精制加工装备;加工工艺