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农业与技术

农业与技术 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (1): 9-12.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20220115003

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不同栽培基质对大叶芹生长和品质的影响

张艳红   

  1. 长春职业技术学院现代农学院,吉林 长春 130504
  • 收稿日期:2021-11-29 出版日期:2022-01-15 发布日期:2022-01-18
  • 作者简介:张艳红(1973-),女,硕士,副教授。研究方向:蔬菜栽培。
  • 基金资助:
    吉林省2021年度职业教育与成人教育教学改革研究课题“园林技术专业中高职衔接课程体系建设与研究”(项目编号:2021ZCY225)
  • Received:2021-11-29 Online:2022-01-15 Published:2022-01-18

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摘要： 研究了4种不同栽培基质草炭、秸秆、菌渣和田园土对大叶芹的生长和品质的影响,探讨了适合大叶芹生长的基质条件。通过对不同处理大叶芹株高、单株叶面积比较得出,菌渣∶田园土=1∶3对大叶芹的产量影响效果最明显。通过对不同处理维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、粗纤维、硝酸盐等含量的比较,菌渣∶田园土=1∶3对改善大叶芹品质效果最明显,综合分析得出,本试验中菌渣∶田园土=1∶3是最理想的栽培基质。

关键词: 大叶芹, 基质, 生长, 品质

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