摘要： 通过不同枇杷枝屑配方代料栽培灵芝，对灵芝的菌丝生长、生长周期、商品性状、生物学效率等栽培特性分析，以及多糖、三萜含量与重金属、农残含量等品质分析。结果表明:枇杷枝屑可作为灵芝的栽培原料，栽培出的灵梦子实体形态正常，与杂木盾代料裁培的其本一致。菌丝生长速度快0.15~1.22mmd目随着枇杞枝质量的增加而加快:生长周期短2~8d但随着批杷枝质量的增加而延长:产量高394~7.31，生物学效率高1.02%~1.89%，但随着枇杷枝屑量的增加而降低;多糖、三萜含量随着枇杷枝屑量的增加而增多，多糖含量有的高019~2.40ma·三萜含量有的高0.14~1.60m1:枇杷枝盾代料裁培的灵芝重金属、农残含量均符合检测标准，枇杷枝屑作为灵芝的栽培原料是安全的。

关键词: 枇杞枝屑:灵芝:栽培特性:品质

中图分类号: 

• S-3