金莲花黄色素提取及应用研究进展

doi:10.19754/j.nyyjs.20220615002

农业与技术 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (11): 4-6.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20220615002

金莲花黄色素提取及应用研究进展

付秀李丽丽

1.佳木斯大学生命科学学院，黑龙江佳木斯154007； 2.中-乌农林技术开发与应用国际合作联合实验室，黑龙江佳木斯154007

出版日期:2022-06-21 发布日期:2022-06-15
作者简介:付秀(1998-)，女，硕士研究生在读。研究方向：药用植物活性成分分析；通讯作者李丽丽(1987-)，女，博士，讲师。研究方向：药用植物活性成分分析。
基金资助:
佳木斯大学博士启动项目资助（项目编号：JMSUBZ2019-15)

Online:2022-06-21 Published:2022-06-15

摘要/Abstract

摘要： 金莲花是常见的药食同源植物，由于其良好的生物活性，现已制成多种制剂，临床应用广泛。目前对金莲花的研究多集中在黄酮类物质化学成分验证阶段，对其中其他成分有待深入研究，本文综述了在金莲花中含量较多的黄色素的相关提取纯化、活性研究及稳定性考查等方面，对金莲花黄色素在食药化工等方面进行阐述，并展望了未来的研究方向，以期对金莲花的产业发展有促进作用。

中图分类号:

. 金莲花黄色素提取及应用研究进展[J]. 农业与技术, 2022, 42(11): 4-6.

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