农药残留监管中胶体金技术的应用与趋势

doi:10.19754/j.nyyjs.20260228001

农业与技术 ›› 2026, Vol. 46 ›› Issue (2): 1-4.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20260228001

• 农业科学 •

农药残留监管中胶体金技术的应用与趋势

郭康徐华勤梁瑞红黄高柳

1.湖南农业大学环境与生态学院，长沙410000；2.攸县农业农村局，攸县412300； 3.长沙市农产品质量监测中心，长沙410000

出版日期:2026-02-28 发布日期:2026-02-28
作者简介:郭康(1990-)，男，硕士。研究方向：资源利用与植物保护；通信作者徐华勒(1972-)，女，博士，教授。研究方向：资源利用与植物保护。
基金资助:
国家自然科学基金区域创新发展联合基金重点项目（项目编号：U21A20184)

Online:2026-02-28 Published:2026-02-28

摘要/Abstract

摘要： 农产品农药残留问题直接关系到消费者健康与农业产业可持续发展，构建高效的残留监管体系是保障食品安全的关鍵环节。胶体金快速检测技术凭借操作简便、检测快速、成本低廉等优势，在农产品农药残留现场监管中得到广泛应用。本文系统梳理了该技术在农产品产地准出、市场准入等监管环节的应用现状，深入分析了当前应用中存在的技术局限与实践难题，结合现代农业监管需求，展望了其智能化、多残留检测、标准化协同等发展趋势，为推动该技术在农药残留监管中的规范化应用提供参考。

中图分类号:

. 农药残留监管中胶体金技术的应用与趋势[J]. 农业与技术, 2026, 46(2): 1-4.

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