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农业与技术 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (12): 116-118.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20220630029

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云南省鲟鱼产业发展现状和问题及对策研究

王康致 起建凌   

  1. 云南农业大学经济管理学院,云南昆明650201
  • 出版日期:2022-07-03 发布日期:2022-06-30
  • 作者简介:王康致(1997-),男,硕士在读。研究方向:产业经济学;通讯作者起建凌(1971-),男,硕士,教授。研究方向:云南特色农业发展。
  • Online:2022-07-03 Published:2022-06-30

摘要: 鲟鱼作为一种古老的鱼类被人们所熟知,并因其较高的食用价值、药用价值和经济价值而受到市场的青睐,云南省虽然是我国鲟鱼养殖产量最多的省份,但是云南省的鲟鱼产业在发展过程中依然存在许多问题,本文以云南省鲟鱼产业为研究对象,从云南省鲟鱼养殖模式、养殖产量、养殖分布等方面进行分析,找出云南省鲟鱼产业在发展中存在的问题,并提出解决这些问题的对策建议,从而促进云南省鲟鱼产业的发展。

关键词: 鲟鱼产业;市场化;鲟鱼养殖;产业链;发展对策

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