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农业与技术 ›› 2023, Vol. 43 ›› Issue (20): 37-40.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20231030009

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玉溪烟区茄芯烟叶外观质量评价体系的建立

刘洪剑 周乐群 金红岗 黄晓明 肖旭斌 杨熠文 张光海 李枝桦 刘涛   

  1. 1.云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明650201; 2.西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心/云南省药用植物生物学重点实验室,云南昆明650201; 3.红云红河烟草(集团)有限责任公司原料部烟叶质检科,云南昆明650202; 4.云南省烟草农业科学研究院,云南玉溪653100
  • 出版日期:2023-10-30 发布日期:2023-10-30
  • 作者简介:刘洪剑(1998-),男,硕士在读。研究方向:雪茄烟叶质量评价;通讯作者李枝桦(1983-),男,博士,农艺师。研究方向:雪茄烟配方和原料研究。
  • 基金资助:
    红云红河集团项目“雪茄烟叶质量控制评价体系研究及应用”(项目编号:HYHH2021YL01);中国烟草总公司云南省公司重大项目“云南雪茄烟叶分级标准研制及验证”(项目编号:2021530000241004)
  • Online:2023-10-30 Published:2023-10-30

摘要: 为建立茄芯烟叶外观质量评价体系,以云南玉溪烟区的茄芯烟叶为试验材料,由专家选取烟叶外观质量评价指标并进行评分,采用因子分析、模糊数学和相关性分析等多元统计方法对外观质量评价指标分值进行分析,并利用外观质量评价指标和外观质量指数比较不同等级茄芯烟叶的差异,结果显示,外观质量评价指标间均存在极显著的正相关关系,茄芯烟叶的中部叶最好,上部叶次之,下部叶相对较差,计算得到的外观质量指数能够真实反映茄芯烟叶的外观质量。本研究选取的外观质量评价指标和评分方法具有合理性,利用本研究建立的外观质量评价体系对茄芯烟叶进行质量评价是可行的。

关键词: 茄芯烟叶;外观质量评价体系;多元统计方法;外观质量指数;烟叶等级

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