摘要： 采集广西梧州市16个规模典型六堡茶园的土壤、鲜茶和毛茶样品，研究测定了土壤中As、Hg、Pb、 Cd、Cr、Cu、Zn和Ni以及鲜茶、毛茶中As、Hg、Pb、Cd、Cr、Fe、Cu、Zn、Ni和Se元素含量，并对土壤、鲜茶和毛茶中对应的元素含量进行了相关性分析。结果表明：1个茶园的土壤样品As含量(71.770mg·kg)超标，所测土壤中8种元素，鲜茶及毛茶中的As、Hg、Pb、Cd、Cr、C山6种元素平均含量均符合国家相关标准要求。鲜茶对土壤7种重金属的富集能力为Cd(0.267)>Zm(0.261)>Ni(0.042)>Cr(0.013)>Pb(0.002) >As(0.O01),对Cd的富集系数最高。鲜茶中Cu与土壤中Zm和Ni呈显著正相关(P<0.05),相关系数分别为 0.516和0.611，其余7种金属与土壤中的金属元素含量之间不具有显著相关性；毛茶中Se与鲜茶中F,毛茶中 Fe分别与鲜茶中Cd、Fe、?m之间均呈显著相关性；毛茶中Se与鲜茶中Se和?m之间，毛茶中As与鲜茶中Cu 和Ni之间均呈极显著正相关(P<0.01),毛茶中的Ni与鲜茶中的Pb之间呈极显著负相关(P<0.01),毛茶中 Pb、Cd、Cr、Cu、Zm与鲜茶中金属元素含量之间不具有显著相关性。

关键词: 六堡茶；土壤；鲜茶；毛茶；金属等元素；相关性；评价

中图分类号: 

• S-3