东北地区黑木耳常见栽培方式比较试验

doi:10.19754/j.nyyjs.20250730003

农业与技术 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (14): 9-12.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20250730003

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东北地区黑木耳常见栽培方式比较试验

李健胡志强杜忠伟王旭于丹王鑫

延边朝鲜族自治州农业科学院/国家食用菌产业技术体系延吉综合试验站，吉林延吉133000

出版日期:2025-07-30 发布日期:2025-07-30
作者简介:李健(1990-)，男，硕士，副研究员。研究方向：食药用真菌；通信作者王鑫(1968-)，女，大专，研究员。研究方向：食药用真菌。
基金资助:
财政部和农业农村部“国家现代农业产业技术体系”（项目编号：CAS一20）：吉林省现代农业产业技术体系（项目编号： JLARS-2025-060207)

Online:2025-07-30 Published:2025-07-30

摘要/Abstract

摘要： 为探索不同栽培方式栽培黑木耳品质和产量等性状的区别，本试验利用黑木耳品种“延农科2号”对东北地区黑木耳3种常见栽培方式进行比较试验。结果表明：3种栽培方式黑木耳子实体性状表现存在显著性差异，大棚吊袋栽培黑木耳子实体厚度较薄，颜色发黄，耳脉较多，产量较低；地棚摆放栽培黑木耳子实体厚度最薄，颜色较黑，耳脉较多，产量较低；大地摆放栽培黑木耳子实体厚度最厚，颜色最黑，耳脉较少，产量最高。大棚吊袋栽培和地棚摆放栽培较大地摆放栽培黑木耳提早1个月采摘，可提早抢占市场。通过对3种常见栽培方式黑木耳子实体性状的比较，可为种植户挑选适宜的栽培方式提供参考依据。

中图分类号:

. 东北地区黑木耳常见栽培方式比较试验[J]. 农业与技术, 2025, 45(14): 9-12.

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东北地区黑木耳常见栽培方式比较试验

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