高粱乌米高效栽培技术推广及应用价值分析

doi:10.19754/j.nyyjs.20260730046

农业与技术 ›› 2026, Vol. 46 ›› Issue (7): 252-255.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20260730046

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高粱乌米高效栽培技术推广及应用价值分析

齐力、李晓林、杜欣、王晓光、曹双、刘鑫、于国发

1.四平现代农业科学院(吉林梨树黑土地学院),四平136500;2.梨树县农民科技教育中心,四平136500

出版日期:2026-07-30 发布日期:2026-07-30
作者简介:齐力(1968-),女,本科,正高级农艺师。研究方向:农业技术推广;李晓林(1988-),女,本科,农艺师。研究方向:农业技术推广;通信作者于国发(1965-),男,本科,正高级农艺师。研究方向:农业技术推广。
基金资助:
吉林省科技发展计划项目“科技特派员创新服务乡村产业助农增效示范”(项目编号:20250701005NC)

Online:2026-07-30 Published:2026-07-30

摘要/Abstract

摘要： 高粱乌米在我国北方多地区广泛分布,是兼具营养功能与经济价值的特色种植品种。本文针对当前农户栽培技术掌握不熟练、产业潜力未充分释放的行业痛点,系统研究其高效栽培技术推广与应用价值。栽培技术方面,聚焦播期优化、田间管理等核心环节,明确关键技术要点。应用价值方面,其营养成分丰富,富含膳食纤维、真菌多糖、硒等多种活性物质,具备抗氧化、免疫调节等多元生理功能;加工应用场景广泛,可开发烘焙食品、发酵酒、功能饮料、代餐粉等多种产品,产业链延伸空间广阔;经济收益优势显著,种植效益远超传统粮食作物,是优化农业种植结构、带动农户增收的优质选择。本文的研究成果为高粱乌米规范化种植、推广与产业化开发提供理论参考,对推动特色农业提质增效、助力乡村振兴战略实施具有重要实践意义。

中图分类号:

. 高粱乌米高效栽培技术推广及应用价值分析[J]. 农业与技术, 2026, 46(7): 252-255.

参考文献

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