摘要： 温州瓯柑是一种特殊的水果，不仅是当地经济的重要支柱，还是温州的标志性名片和文化符号。在保护 瓯柑品质和地理特点的同时，当地政府和相关部门注重瓯柑文化的传承和发展，建立了完善的瓯柑文化传承机制 和瓯柑国家地理标志产品保护。瓯柑文化蕴含着丰富的农业和生态文化，是温州文化的一个重要组成部分，具有 重要的文化价值。本文是笔者在查阅有关瓯柑的文献和资料基础上，探讨了瓯柑文化遗产的起源、历史演变、文 化价值和保护利用。笔者认为，在保护瓯柑的外在表现形式的同时，更应该发掘瓯柑文化背后蕴含的朴素哲理和 功能价值。通过对温州瓯柑农业文化遗产的研究和传承，有助于推动瓯柑产业的发展，也有助于传承和弘扬温州 瓯柑农业文化遗产的丰富内涵。

关键词: 温州瓯柑；文化符号；传承和发展；农业文化遗产

中图分类号: 

• S-3