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农业与技术 ›› 2023, Vol. 43 ›› Issue (4): 24-27.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20230228007

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涂布液浓度对再造烟叶内在感官质量的影响

李海龙 冯涛 王志鹏 袁珏 吴建霖 陈宇超 周俊 王小升 李忠任   

  1. 1.中烟施伟策(云南)再造烟叶有限公司,云南玉溪653100; 2.云南中烟工业有限责任公司,云南昆明650106
  • 出版日期:2023-03-03 发布日期:2023-02-28
  • 作者简介:李海龙(1987-),男,本科,助理工程师。研究方向:再造烟叶技术工艺质量研究;通讯作者李忠任(1978-),男,本科, 高级工程师。研究方向:卷烟配方研究。
  • 基金资助:
    中烟施伟策(云南)再造烟叶有限公司科技项目“基于再造烟叶过滤材料的产品关键技术集成及应用”(项目编号:KY21?02)
  • Online:2023-03-03 Published:2023-02-28

摘要: 探索涂布液浓度对再造烟叶产品内在感官质量的影响,通过将涂布液浓度控制在合理范围内来保证产品内在感官质量,为实际生产中涂布液浓度工艺控制提供参考。在定量、涂布率一定的条件下对不同浓度下的再造烟叶产品进行理化检测、内在感官评价、分析研究浓度与涂布液使用时间关系,找到合理的浓度工艺控制范围, 最后对该参数进行实际生产论证。涂布液浓度对再造烟叶内在感官品质有直接的影响,为了保证再造烟叶产品的内在感官质量实际生产中涂布液循环使用时间小于70mi为宜;涂布液浓度在56%~65%为宜。

关键词: 涂布, 涂布液浓度, 内在感官质量, 涂布液使用时间, 涂布率, 热水可溶物

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