秸秆基料化驱动草菇栽培的生态循环模式构建

doi:10.19754/j.nyyjs.20250730017

农业与技术 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (14): 80-84.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20250730017

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秸秆基料化驱动草菇栽培的生态循环模式构建

陈智平仝畅

1.云南农业职业技术学院，云南昆明650031；2.云南师范大学能源与环境科学学院，云南昆明650500； 3.云南财经职业学院，云南昆明650222

出版日期:2025-07-30 发布日期:2025-07-30
作者简介:陈智平(1988-)，男，硕士，讲师。研究方向：农业光伏复合系统的生态设计与碳减排潜力；通信作者全畅(1987-)，女，硕士在读。研究方向：农业信息工程。
基金资助:
云南省基础研究计划重点项目（项目编号：202301AS070011);云南省低碳发展引导专项（项目编号：云财资环[2021]135 号)；云南省教育厅科学研究基金项目（项目编号：2025J1524)

Online:2025-07-30 Published:2025-07-30

摘要/Abstract

摘要： 秸秆基料化利用是推动农业绿色转型的关键路径，但在食用菌栽培中的技术适配性与生态循环机制仍需系统探索。本研究以抚仙湖流域保护科技小院为实践基地，通过麦秸与玉米秸秆基料化处理、草菇栽培试验及菌糠资源化利用，构建“秸秆-菌菇-饲料-回田”闭合循环链，并量化其经济与生态效益。结果表明：优化基料配比（麦秸：禽斋粪便=2：1）可使草菇菌丝生长周期缩短至18d,单位产量达15.6kg·m2,较传统方法捉升 23%:菌糠饲料化可降低养殖成本1200元·t，回田后土壤有机质提升15%。通过结构方程模型(X2/d=2.3, RMSEA=0.06,CFI=0.93)分析，该模式对农业碳减排的贡献率达32.7%，较传统焚烧减排89%。研究提出 “技术-政策-市场”协同推广路径，为秸秆资源化与生态农业耦合发展提供实践范式。

中图分类号:

S181

. 秸秆基料化驱动草菇栽培的生态循环模式构建[J]. 农业与技术, 2025, 45(14): 80-84.

参考文献

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