奉节烟叶质量特征与浓透清香型风格成因研究

doi:10.19754/j.nyyjs.20251230007

农业与技术 ›› 2025, Vol. 45 ›› Issue (24): 36-39.DOI: 10.19754/j.nyyjs.20251230007

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奉节烟叶质量特征与浓透清香型风格成因研究

罗宝雄金亚波

1. 广西河池市烟草专卖局，广西河池 547200；2. 广西中烟工业有限责任公司，广西南宁 530001

出版日期:2025-12-30 发布日期:2025-12-30
作者简介:罗宝雄（1976-），男，硕士，农艺师。研究方向：烟叶栽培与管理；通信作者金亚波（1976-），男，博士，高级农艺师。研究方向：烟叶原料数字化转型。
基金资助:
广西中烟资助项目 “真龙 - 太和基地单元浓透清香烟叶成因分析及关键技术研究应用”（项目编号：XMCG20131120007）

Online:2025-12-30 Published:2025-12-30

摘要/Abstract

摘要： 本研究以重庆市奉节县烟叶为研究对象，系统评价了 2023-2025 年奉节烟叶的外观质量、物理特性、化学成分、感官质量及工业可用性，明确了奉节烟叶 “浓透清香型” 风格特征，并探讨其形成的生态与物质基础。研究结果表明，奉节烟叶具有 “香馥静雅、醇甜和顺” 的风格特色，太和乡烟叶在感官质量与化学成分协调性方面表现最佳。通过聚类分析与生态因子对比，明确了温度是影响其风格形成的关键因素，并初步建立了烟叶化学成分适宜性评价方法，为奉节烟叶的区域定位与品牌开发提供了科学依据。

中图分类号:

. 奉节烟叶质量特征与浓透清香型风格成因研究[J]. 农业与技术, 2025, 45(24): 36-39.

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